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有松だんご
カテゴリ
食べ物
出店
商品内容
みたらしだんご・たまりだんご
ごあいさつ
あまからみたらし
しょっぱさと甘みが絶妙に美味しいたまりだんご
当店の名物「たまりだんご」のタレは
3年半以上天然静置発酵させて作られる
お味噌の副産物として産まれる「底引きたまり」のみで仕上げます。
300年以上続く味噌蔵「東海醸造」さんから仕入れさせて頂いております。
原材料は全て国産、地元三重県鈴鹿の大豆と
兵庫県赤穂の海の塩のみで発酵させていますので、
200種類弱ほど見付かっています乳酸菌が生搾りなので
全て活きております。
このなんとも言えない深い味わいを一度お試しくださいませ。
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