有松だんご

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みたらしだんご・たまりだんご

​ごあいさつ

あまからみたらし

しょっぱさと甘みが絶妙に美味しいたまりだんご

当店の名物「たまりだんご」のタレは

3年半以上天然静置発酵させて作られる

お味噌の副産物として産まれる「底引きたまり」のみで仕上げます。

300年以上続く味噌蔵「東海醸造」さんから仕入れさせて頂いております。

原材料は全て国産、地元三重県鈴鹿の大豆と

兵庫県赤穂の海の塩のみで発酵させていますので、

200種類弱ほど見付かっています乳酸菌が生搾りなので

全て活きております。

このなんとも言えない深い味わいを一度お試しくださいませ。

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興正寺マルシェ
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愛知県名古屋市守山区大森五丁目1906番地

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